中國最高領導人習近平最近就糧食安全提出的警告，使「糧荒」再次成為新聞報道的熱點和網絡搜索的熱詞。
習近平說，儘管中國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，稱中國的餐飲浪費現象「觸目驚心」。官方新華社評論稱，餐飲浪費現象，不只是個人消費習慣問題，更是事關國家糧食安全的大問題，「再厚的家底也經不起揮霍」。
習近平對中國消費端的影響力無疑很大：2013年，剛剛接管中共黨、政、軍大權的習近平曾發起「反腐倡廉」運動，整頓官員的公款吃喝現象。這一運動雖被外界批評是借反腐名義肅清政敵，但在中國國內很多公款消費的場所也從此失去了老主顧。
這一次，為宣傳習近平對餐飲浪費的批評，中國官方媒體點名批評走紅了好幾年的網絡大胃王吃播，而各地餐飲協會出台各種被稱為「光盤行動」的點餐節約倡議，成為民眾的熱議話題，其中「十個人點九個人的菜」點餐模式還在不少省市得到響應。
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中國糧食危機不是空穴來風，習近平提出節約糧食實屬不得已。中國國家統計局稱2020年中國夏糧產量2856億斤，而中國糧食收購儲備只收到857億斤（4285萬噸）。也就是説實際收購比之前預估產量少了1999億斤，竟然相差70%。儘管有些夏糧被農民自留，但是短收數額巨大是顯而易見的，這對中國而言是天大的事。
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