大陸浙江省一名張姓男子不抽菸、不喝酒，也沒有不良的生活習慣，然而卻於6年前被確診為鼻咽癌，然而張姓男子確診鼻咽癌不到3年，其母親也被確診出鼻咽癌，一度引起張姓男子一家的恐慌，認為是因為鼻咽癌遺傳，而後經醫生說明，才知道罹患鼻咽癌與飲食習慣有一定的相關性。
根據《浙江城市之聲》的報導，這名張姓男子今年51歲，家住在舟山，平常不抽菸也不喝酒，並沒有什麼不好的生活習慣，最特別的飲食習慣就是幾十年來，每餐都要吃點醃制海鮮。
然而7年前張姓男子因為鼻塞、頭痛在醫院開了一些藥，當時以為是感冒沒有在意，但這些症狀一直持續了1年多還沒緩解，張姓男子才驚覺不對，到寧波大學附屬人民醫院五官科就診，結果被確診為鼻咽癌。
▼張姓男子鼻塞、頭痛的症狀一直持續了1年多。（示意圖／翻攝自pixabay）
張姓男子在按時接受治療下，3年後各項指標均穩定，只需要每年定期到醫院進行複查。然而2016年初，張姓男子的母親突然感覺到右耳的聽力下降，且右耳悶脹不適，經醫院檢查後，其母親也被確診罹患鼻咽癌，「幸運的是，當時母親出現這些症狀才1個月左右，由於發現得早，治療過程也比較順利，目前病情穩定，身體恢復得也不錯」。
但是3年內母子接連罹患鼻咽癌，讓張男一家人恐慌不已，擔心鼻咽癌是因為遺傳，而寧波大學附屬人民醫院醫生徐正陽一問之下，才發現母子倆平時都會吃鹹魚，他說明，「鼻咽癌確實有一定的遺傳性，但也與飲食習慣有一定的相關性，像鹹魚這樣的醃制食品中含有亞硝酸鹽，會增加患鼻咽癌的風險。」
▼醃制食品中含有亞硝酸鹽，會增加患鼻咽癌的風險。（示意圖／翻攝自pixabay）
徐醫生也提醒大家，一旦出現以下症狀，包括頭痛、鼻塞、耳鳴、聽力下降、涕血、複視、面麻、頸部淋巴結轉移症狀等，都要及時到醫院就診。鼻咽癌是高發惡性腫瘤的癌症之一，一般多見於40-60歲之間，且男性多於女性，幸而鼻咽癌早期症狀較多，只要及早發現、治療，病情還是較為樂觀的。
